玉龙之子 发表于 2016-2-28 01:40

【微信征文】华坪酒文化

清乾隆年间,从四川、贵州迁入华坪的汉族,将传统酿酒工艺带入华坪,并逐渐传播,以华坪坝区、半山区为主的汉族在自家院落里建烤酒小作坊,生产白酒,自给自足之外兼带销售.改革开放以后,华坪各乡镇烤酒小作坊遍布,在人口相对密集的乡镇街区,有不少小型酒厂相继建立.华坪酒...
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