玉龙之子 发表于 2016-3-2 00:00

【玉龙百科】神奇!破了壳的鸡蛋放在盐水中煮,蛋白居然...

不要以为食盐除了调味就没什么别的价值了,最近,有人盘点了食盐的80个用途,真是生活的大智慧啊.破了壳的鸡蛋,放在盐水中煮,里面的蛋清遇到盐水(在加热条件下)会迅速凝固,堵住裂缝,所以蛋白不会外流……这些妙招现在知道还不迟,赶紧来看看吧,跟着玉龙学技能涨知识!源...
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