彼得的美食小镇登陆祥和广场 开启丽江美食新天地

【 彼得的美食小镇登陆祥和广场 开启丽江美食新天地】

8月19号晚上，一场美食part在丽江祥和商业广场A座5楼举行，丽江的名人大咖齐聚，大家是要检验下新来的这家美食广场菜品如何。

​对于祥和商业广场，丽江人不陌生，巨大的免费停车场，世界品牌的沃尔玛购物中心，时尚的大地电影院。

​民以食为天，祥和商业广场显然并不仅是满足丽江人的购物和休闲娱乐就可以的，他们要打造丽江的美食天堂，目前在祥和商业广场已经有了大家非常熟悉的汉堡王、台北帮厨、朝天门火锅、英尚铁板烧、庞小姐干锅、祖母的厨房等丽江人耳熟能详的美食品牌，但是，祥和的野心显然还不是这些。

​今天敢邀请丽江近百位丽江名人大咖试菜，祥和的信心是有的。

​在大地电影院楼上，彼得的美食小镇今天揭开她的面纱了，来自苏州的彼得，曾留学德国，学习采购供应管理，自己好吃，妻子更是来自重庆的火辣辣妹子，他们共同在重庆的事业就是彼得美食，目前已经有8家分店。

​祥和商业广场A座5楼3000平米，完全交付彼得来打造丽江的美食航母了。

​先期开业的蓉旺的精致川菜、尝悦的小笼包、红砖坊的披萨、抹茶的日式甜品，就是今天丽江大咖们要挑剔的食物，在试吃之前，彼得美食小镇创始人彼得还邀请了福国寺的孩子们给大家献舞唱歌，彼得呼吁大家齐心协力关注福国寺的孩子们，希望有意愿的和他一起共同去奉献爱心。

​之后，彼得给大家一一介绍了四家餐厅的主厨，来自加拿大、香港、成都等地，都是非常专业的大师级厨师，同城君都按奈不住味蕾的滋润啦。

​其实，关于美食，同城君一直认为因为心情不一样、味蕾不一样，对美食的感受也是完全不同的，我说好吃不重要，关键是你说好吃，我能提供的仅仅是图片，味道还真需要你迈开腿张开嘴啊。

​一上5楼首先映入眼帘的就是抹茶先生，红豆心情，你的抹茶先生呢？关于抹茶，最早起源于隋朝啊，后来传入日本，怎么就在日本发扬光大了呢？在场的每位大咖都有一碗抹茶，老板是在吃完所有的菜品后才上的抹茶，刚刚好。

​蓉旺川菜，我曾和服务业开玩笑说，你们的特色菜是不是毛血旺呢？蓉理解为成都，旺就是毛血旺咯，没想到服务业说是的，今天没有吃到毛血旺，蓉旺给大家提供的是串串、腌黄瓜、红油猪耳朵，从造型到味道，配得上精致两个字。

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​尝悦除了甜品，当然当家的小笼包供不应求啊，出一笼秒光，最精致的生活，最优雅的美味，最用心的烹制，皮薄馅厚，馅料足，七笼珠是经典、素菜、鸡汁、芝士、黑松露、鹅肝、麻辣七种不同口味的小笼包，其实，三天前同城君就偷偷的去品尝了，这次算二刷。

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​红砖坊纽约披萨，位置在最里面，但是观景非常好，同城君就在这里看到了彩虹，就是会有好运（真的哦），他们提供了意面、寿司、披萨，大厨加拿大的（啥名字给忘了）男神帅哥迷倒一众花痴女，这么帅的大厨你觉得他做的东西会难吃吗？

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​很快的，小吃街就要开放了，年底随着朕之鱼、财聚福的北京烤鸭的全面开业，祥和商业广场的美食天地，指定是丽江吃货们魂牵梦萦的地方。彼得介绍说，厨神学院的开放，既是教会吃货们如何做美食，也是吃货们互相交流的地方，那是，会吃、会做，同党们可以欢聚啦，物以类聚嘛。

​用心做美食的彼得，值得期待。

​祥和的赵副总说，我们在寻找合作商家时，都不考虑加盟的，我们要找真正做美食的，你的店你做，才有品质，那些骗加盟费的，作出的东西难吃，对不起消费者啊。（丽江洛洛）​​​​

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