禽流感？莫恐慌！
上月23日和25日，省卫计委接连通报了两例人感染高致病性H5N1禽流感病例，一时间让部分小伙伴们惊慌起来——禽流感该怎么预防？鸡肉还能吃吗？鸡蛋还能吃吗？老鸭汤还能喝吗？汽锅鸡呢？土鸡米线呢？……一大波问题困扰着大家，甚至还有部分想来云南旅游的游客打了退堂鼓。
不过，近日省疾控中心回应，目前2例患者均在医院隔离治疗，未出现死亡病例。对密切接触者开展医学观察，累计观察75人，其中64人已解除医学观察，未出现人传人的情况。省疾控中心提醒公众：目前疫情可控，不必恐慌！
对于大家的疑问，省疾控中心副主任赵世文说：只要经过高温煮熟就可安全食用。鸡肉最好去超市和经过检疫的禽肉市场买，进食禽肉、蛋类要彻底煮熟。加工、保存食物时要注意生熟分开加工，加工禽类食品及制品后，生活用具要高温消毒处理，还要注意彻底洗手。熟肉制品买回家后，一定要充分加热再食用。
赵世文还表示，高致病性H5N1禽流感目前在云南只是个案，来云南旅游只要尽量不接触活禽，就不会有太大影响。一般情况下，人不会感染高致病性禽流感病毒，只有极少数人对H5N1禽流感病毒易感。目前禽流感尚未出现人传人的情况。
赵世文建议：保持良好的个人卫生习惯是预防的关键，大家平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累；勤洗手，外出后回家一定要清洁自己的手、脸；应保持室内空气流通,每天开窗换气两次,每次至少10分钟,或使用抽气扇保持空气流通，并尽量少去空气不流通的场所；发现疫情时，公众特别是儿童应避免密切接触家禽和野禽。
此外，如果出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等症状，应当戴上口罩，立即到医院就医。就诊时，并切记告诉医生发病前有无外游或与禽类接触史，并在医生指导下治疗和用药。
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