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鸡枞味道鲜美、营养丰富，素有“菌中之王”的美誉。近期，华坪县巧用林下空地资源，通过种植仿野生鸡枞菌，将生态优势转化为经济优势，打开林下产业发展新格局，助力乡村振兴。
在荣将镇哲理村3组华坪县益农农业科技服务有限责任公司的林菌种植基地，工人们正忙着种植鸡枞菌，打孔消毒、放置菌种饵料、覆土盖膜，现场一派繁忙景象。
华坪县益农农业科技服务有限责任公司负责人康斌说：“今年我从华坪县林产品公司承包了520亩林地种植鸡枞菌，第一期种了320亩菌种，预计明年开春还要再种130亩左右，总的计划种450亩。通过我们到外考察，一亩地的鸡枞产量可以达到200斤，根据前段时间华坪鸡枞的平均价格在60-70元一斤估算，亩产值能达到12000-14000元，经济效益还是比较可观。”
据康斌介绍，由于鸡枞菌生长的特殊性，稀有时期，市面上鸡枞菌的市场价格每斤可达到100元左右，虽然价格不菲，但仍然深受广大消费的青睐，再加上华坪山区林地的土壤、水质、气候等条件很符合鸡枞菌生长需求，鸡枞菌仿生种植技术开发市场前景非常广阔。下一步，他将加强与科研机构和企业的合作，提高鸡枞种植的技术水平和产业化程度，继续探索“林菌”种植新方法新模式，为乡村振兴注入新的活力。
（华坪融媒）
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