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眼下正值杨梅成熟上市旺季，福建漳州龙海杨梅大量外运热销，不料市场背后暗藏惊人乱象。近日有媒体记者实地暗访当地白水镇、浮宫镇多处杨梅收购点，揪出商贩违规滥用添加剂牟利的黑幕，单日问题杨梅发货量竟超五千斤，一经曝光迅速引发全城热议。
暗访画面里，不法商贩公然给杨梅违规浸泡防腐剂、超标甜味剂，所用甜味剂甜度远超普通蔗糖，足足达到八千倍之多。更让人揪心的是，这类添加剂全无生产日期、成分标识，彻头彻尾属于三无劣质产品。业内专家直言，长期摄入此类添加剂危害极大，不仅会扰乱人体内分泌，加重肝肾代谢负担，损伤内脏器官，还会刺激神经系统，严重影响青少年记忆力正常发育，对身体健康埋下重重隐患。
此次深挖杨梅食品安全乱象的，是福建本土省级媒体栏目《第一帮帮团》。抛开地域情面直面本土产业弊病，主动揭开家乡农产品存在的行业丑态，没有避重就轻、没有刻意遮掩，这份敢于刀刃向内的勇气，尽显主流媒体的社会责任感，也直白传递出对待食品安全零容忍的鲜明态度。
不少市民疑惑，问题杨梅横行许久，为何迟迟未能彻底清查？究其原因，还是不法商贩钻了监管漏洞。平日里监管部门虽常态化开展食品安全专项排查，可商贩早已摸清检查套路，提前备好未浸泡药剂的合格杨梅应付抽检，隐蔽的违规操作屡屡躲过常规核查，也让潜藏的食品安全风险长期潜伏在市场之中。
若非记者深入田间收购点实地走访、深挖实情，普通消费者根本难以分辨优劣杨梅，很容易在不知情的情况下购入问题果品。奔走一线深挖真相，详实报道直击乱象，这群奔走在一线的新闻工作者，着实值得大家点赞。
舆论发酵之下，属地监管部门迅速出手回应舆情。龙海区第一时间成立专项整治小组，火速开展全域整治行动，已依法查处多家涉嫌非法添加的杨梅收购站点。后续当地还将开展拉网式全覆盖排查，紧盯杨梅收购、运输、销售全流通链条，从严整治行业乱象，既守护老百姓舌尖上的安全，也维护诚信经营果农的正当利益。
农产品食品安全绝非小事，小小一颗杨梅出问题，不仅损害消费者健康，更会连累整个地域杨梅产业口碑，挫伤农户种植增收积极性。面对行业内露头就冒的违规苗头，绝不能姑息纵容，更不能捂盖子遮丑，唯有重拳严查、从严处罚，肃清行业歪风，才能守护好特色农产品金字招牌，杜绝一颗坏果搅乱整个市场。
此次乱象曝光后，不少市民心生顾虑，纷纷表示不敢轻易购买食用杨梅，其实大可不必过分恐慌。据业内从业者介绍，违规浸泡药剂只是少数不良收购商的牟利手段，并非整个杨梅行业的普遍乱象。如今正规商户早已采用冷链保鲜等科学存储运输方式，无需依赖违规添加剂保鲜。不少诚信农户也主动线上发声，实拍原生态杨梅生长、售卖全过程，打消大众消费顾虑。
民生无小事，监督暖民心。时至今日，客观公正、直击实情的民生监督报道，依旧是守护社会民生的重要力量。媒体不止是社会百态的记录者，更是民生权益的守护者。一篇篇接地气、有力度的深度监督报道，既能撕开行业乱象面纱，倾听群众心声，更能倒逼相关部门补齐监管短板，推动各类民生难题落地解决。
于市井烟火之中探寻真相，于民生隐患之前筑牢防线，这样有温度、有力度、有担当的新闻监督，早已成为守护百姓日常安稳生活最靠谱的一道坚实屏障。
(综合：澎湃新闻评论)
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